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 製作羊腩煲

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疾風馬高
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發表主題: 製作羊腩煲   周日 1月 11, 2009 10:26 pm

醬料:柱侯醬,麵士醬,少量冰糖
材料:羊腩,薑,果皮,枝竹,馬蹄,生菜
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Nate
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周日 1月 11, 2009 10:34 pm

我媽說先用薑同腐乳同羊腩 爆
羊腩同草果,沙薑,八角,馬蹄 炆

草果,沙薑,八角 可以去藥房買

_________________
學日文唔難, 精日文才難
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Eunis
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周一 1月 12, 2009 12:08 am

唔係加南乳醬黎去咩?!?

如果食果時唔夠味就加腐乳
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疾風馬高
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周一 1月 12, 2009 8:45 am

那個是南乳豬手 我初初都已為係
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Eunis
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周一 1月 12, 2009 4:42 pm

疾風馬高 寫到:
那個是南乳豬手 我初初都已為係

但係我伯伯佢整...係用南乳醬..
等我星期三問下佢點整先...
佢整出黎個羊腩煲真係好好食!!!
唔係佢..我都唔會去食羊腩煲
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疾風馬高
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周一 1月 12, 2009 6:23 pm

我想這是有好多不同整法 大家喜好不同嘛
雞都有好多唔同整法啦
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toby
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周一 1月 12, 2009 8:50 pm

我地幾時整番個自家羊腩煲?
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Eunis
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周一 1月 12, 2009 11:46 pm

刨馬蹄有少少麻煩~ 哈哈~

幾時整呀?
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toby
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周二 1月 13, 2009 10:06 am

有幾煩啊?

馬蹄, 我最愛之一。
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天★☆人
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周二 1月 13, 2009 11:00 am

馬蹄&枝竹我都仲意ar~
要大量ar~~哈~~

到底幾時整ar..
好想食la~
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Eunis
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周二 1月 13, 2009 11:32 am

toby 寫到:
有幾煩啊?

馬蹄, 我最愛之一。

就係頂刨皮LAW...
首先要洗乾淨滿身「黑蚊蚊」馬蹄..
之後就用刀幫佢脫殼

P.S. 要大量馬蹄&枝竹我都好鍾意食ar~
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siu mie
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周二 1月 13, 2009 11:56 am

新年期間, OK?
再唔食, 暖番冇咁正架喇...

PS:馬蹄, 我最憎之一。

又甜又爽又唔係生果, 古古怪怪...

_________________

只有面對困難, 它們才不會一直跟在我背後.

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toby
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發表主題: 回復: 製作羊腩煲   周二 1月 13, 2009 6:58 pm

Eunis 寫到:
toby 寫到:


馬蹄, 我最愛之一。

P.S. 要大量馬蹄&枝竹我都好鍾意食ar~

羊腩煲, 我主要其實係食呢兩樣。
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